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CUCUMIS EN MELANGE
C'est une plante coureuse ou grimpante, produisant de petits fruits décoratifs, non comestibles, hérissés de "piquants", Ils sont très originaux pour faire de la décoration floraleà la manière des coloquintes.
Ils se conservent plusieurs mois, et sont intéressants en bouquets secs.
MELOTHRIA SCABRA, concombre à confire
La végétation et culture sont les mêmes que celle d'un cornichon; les tiges frêles courent sur le sol ou sur un treillis. Ils sont très facile à cultiver, les petits fruits de 2/3 cm à l'épiderme tigré se confisent au vinaigre et sont délicieux, Ils se consomment à la manière d'un cornichon, et sont extra avec la charcuterie, ils sont très prisés en Russie.
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